Rösterei
Haenowitz & Page ist eine der führenden Mikro-Röstereien in Basel und schweizweit etabliert. Dies entlang den Grundwerten der Third Wave Kaffee-Bewegung, welche sich über den bewussten Kaffeekonsum definiert. Bei dieser spielt die regionale Herkunft des Kaffees ebenso eine Rolle, wie die Nachhaltigkeit des Anbaus, die direkten Handelswege mit den Produzenten und die Freude am Austausch mit gleichgesinnten Kaffeeliebhaberinnen und Kaffeeliebhabern. Dabei wird Kaffee auch im Direct Trade gehandelt, was den Kaffeebauern wesentliche Vorteile bringt.